首先，在深入讨论之前，请注意以下几点：
1. 在C语言中，“字符串”本质上是一个字符（char）类型的数组，并且末尾会有一个空终止符'\0'。
2. 字节(byte)是计算机存储数据的基本单位，在大多数现代系统上等于8位二进制数，这恰好对应于C中的`unsigned char`类型的一个值。
**方法一：直接赋值**
如果你已经有了一个已知长度并且包含初始化内容的字符串常量或变量，可以直接将其视为对应的字节数组来使用。例如，
c
const char* str = "Hello World!";
// 这里str就是一个指向字节数组首地址的指针
for(int i=0; str[i] != '\0'; ++i)
{
// 使用str[i]即可访问每个单独的“字节”
}
然而这种方式并没有创建一个新的独立的字节数组，而是共享了原字符串的数据空间。
**方法二：复制构造新的byte数组**
如果你想从给定的字符串生成一个新的、不连续分配的byte数组，则需要手动拷贝和管理这个过程。一种常见做法如下所示:
c
#include <stdio.h>
#include <string.h>
void stringToByteArray(const char *srcStr, unsigned char destArray[], int size){
if(srcStr == NULL || strlen(srcStr)+1 > size){
return;
}
strcpy((char*)destArray, srcStr); // 注意这里实际上是进行了包括结束NULL在内的整个串的复制
/* 或者用memcpy实现相同功能：
memcpy(destArray, srcStr, strlen(srcStr) + 1);
*/
}
int main() {
const char* myString = "Example String";
// 预先知道myString的实际大小+1(为'\0')
int arraySize = strlen(myString) + 1;
unsigned char byteArray[arraySize];
stringToByteArray(myString, byteArray, arraySize);
for (size_t i = 0; i<arraySize && byteArray[i];++i){
printf("Byte %zu: %#x\n", i, byteArray[i]);
}
return 0;
}
在这个示例中，我们通过 `strcpy()` 函数或者更底层一些的 `memcpy()` 函数实现了把字符串的内容逐个字符复制到新定义的无符号字符数组的过程，从而得到我们需要的"byte数组”。
请注意这种方法要求你预先了解源字符串的确切长度以便正确地申请目标数组的空间；否则可能会导致缓冲区溢出等安全问题。
总结来说，在C语言环境中，虽然没有内建的一键式函数能方便快捷地完成字符串至字节数组间的显式的转型动作，但利用现有的标准库函数结合适当的程序逻辑设计完全能够高效准确地达成这一目的。同时，这也体现了C语言对于低层细节的强大掌控能力及其灵活性的特点。
